 | Пятница 17 Февраля, 2006 |
 |
Раздел "Тексты постановлений" | ||||||||||||||||||
| N 301 от 15.02.2006 | |||||||||||||||||||
Об упорядочении реализации молока и молочной В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в соответствии с распоряжением Главы администрации Ивановской области от 22.06.2004 N 701-р "Об упорядочении реализации молока и молочной продукции в Ивановской области", ПОСТАНОВЛЯЮ: 1. Запретить реализацию населению молока и молочной продукции
в сыром (непастеризованном) виде, за исключением продажи молока, сливок, творога
на рынках любой формы собственности после проведения ветеринарно-санитарной
экспертизы. А.Фомин
Комментарий начальника городского управления экономики Ольги УТЕГЕНОВОЙ: - Постановление принято на основании выявленных грубейших нарушений санитарно-эпидемиологических правил реализации молока со стороны хозяйств, торгующих этим продуктом в сыром, непастеризованном виде на улицах областного центра, что составляет угрозу для здоровья населения. Многократные и систематические рейдовые проверки, проводимые управлением Роспотребнадзора по Ивановской области, зафиксировали и факты торговли молоком без соответствующих документов, подтверждающих его качество и безопасность, нет сведений о способе и месте обработки фляг и цистерн, из которых молоко реализуется, продавцы, как правило, не имеют личных медицинских книжек и соответствующей спецодежды. Лабораторные исследования "уличного" молока зачастую показывают явные отклонения от нормативов по микробиологическим показателям. Руководители целого ряда хозяйств, торгующих таким молоком, неоднократно привлекались к административной ответственности. Однако ситуация по-прежнему остается опасной, угрожающей ивановцам возникновением различного рода заболеваний. Чтобы этого не случилось, и принято соответствующее постановление Главы города. | |||||||||||||||||||
| Опубликовал: Отдел муниципальных информационных ресурсов | |||||||||||||||||||
| Дата публикации: Пятница 17 Февраля, 2006 | |||||||||||||||||||
